현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 부정적인 감정이 억압될 때는 긍정적인 감정도 함께 억눌리게 되고 사랑도 희미하게 빛을 잃는다. 역설적인 얘기지만, 부정적인 감정들을 회피하려는 행동 자체가 바로 그것들에게 우리 삶을 장악하고 통제할 힘을 주는 것이다. -존 그레이 오늘의 영단어 - brunt : 공격의 예봉Blood is thicker than water. (피는 물보다 진하다.)오늘의 영단어 - rebut : 반박하다, 반증을 들다오늘의 영단어 - indemnity : 보호, 보장, 면책, 배상, 배상금, 보상금싸움이 우리 자신의 의지에 의해서 벌어진 경우에, 매우 힘든 승리에서 가장 큰 즐거 움을 느끼게 된다. -알랭 오늘의 영단어 - recalcitrant : 저항하는, 고집센, 말 안 듣는, 다루기 어려운오늘의 영단어 - rebuke : 꾸짖다, 비난하다오늘의 영단어 - accurate : 정확한, 자세한, 정밀한